Школьное питание

2024-2025 учебный год 

О создании бракеражной комиссии на 2024-2025 учебный год.pdf

Основное 2-х недельное меню для обучающихся 1-4, 5-11 классов для категории Пищевая аллергия, на осенне-зимний период .pdf

Основное 2-х недельное меню школьных завтраков и обедов для обучающихся 1-4 и 5-11 классов (ММС, ОВЗ, ДИ) на осенне-зимний период.pdf

Основное 2-х недельное меню для детей, проживающих в интернате с круглосуточным проживанием на осенне-зимний период.pdf


Аургазы.xlsx

Пл. меню весна-лето баш.гимн.pdf

Замена блюда 16.04.2024 замена 16.04..pdf

Меню весна -лето.pdf

Организация питания в ДГ 25-29 марта 24 г.pdf

Организация питания 16 и 19 февраля.pdf

Отмена горячего питания 14.02.pdf

приказ по питанию в филиале на 12.01.24.pdf

организация питания 10-11янв.24 филиал.pdf

Организация горячего питания на 08.12.2023 

Организация питания в ДГ.pdf 

Организация горячего питания на 11-12.12.2023 г. 

Организация горячего питания в филиале.pdf  

Алгоритм активации QRкода.pdf

С 01 сентября 2023 г.  услуги организации питания будут оказываться "Оптторг" Чишминского района.  

договор об организации питания.pdf

Меню Аургазы.pdf


Осень - зима 2023/2024 гг


план мероприятий по питанию.pdf


ОБСЛУЖИВАЮЩАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ : ФИРМА ООО "ОПТТОРГ". ОГРН 1130280051186   ИНН 0250146429    КПП 025001001  
                                               Директор: Набиуллин Ришат Рамилевич 
                                       Юридический адрес: 452170, РБ, Чишминский район, рп. Чишмы, ул. Новостроителей, д. 2.


ПРИМЕРНЫЕ МЕНЮ ДЛЯ РАЗЛИЧНЫХ КАТЕГОРИЙ ОБУЧАЮЩИХСЯ: kp2023.xlsx
tm2023-sm.xlsx
ОВЗ и ДИ 7-11 И 12 лет.pdf

Школьные столовые работают на полуфабрикатах, оборудованы системами хозяйственно-питьевого, противопожарного водоснабжения, канализации. Школьные столовые укомплектованы технологическим и холодильным оборудованием в соответствии с требованиями СанПиН, имеют сертификаты соответствия.     
Все повара общеобразовательных организаций прошли курсы повышения квалификации с охватом 100%. 
          
Проводится работа по формированию навыков и культуры здорового питания учащихся, разъяснительная работа с родителями (законными представителями) обучающихся о важности рационального сбалансированного питания для детского организма (лекции, семинары, классные часы). Организуется совместная работа педагогов и родителей по проведению дней здорового питания, занятий по культуре питания.
Предоставление бесплатного питания
Предоставление бесплатного питания обучающимся производится с месяца обращения на основании справки  Отдела социальной защиты населения и приказа по школе.
Необходимые документы:
1. Заявление
2. Копия паспорта заявителя
3. Справка о составе семьи
4. Свидетельства о рождении всех несовершеннолетних детей
5. Справка ГКУ Республиканский центр социальной поддержки населения по месту жительства, подтверждающая отношение семьи к категории малоимущих.
Организация деятельности

Поставка продуктов питания для столовой осуществляется "Оптторг" Чишминского района. 
Горячее питание получают все участники образовательного процесса.
Время получения обучающимися, воспитанниками школы горячего питания зависит от распорядка работы школы, графика, утвержденного директором школы.
Количество питающихся обучающихся, воспитанников формируется по следующим документам: реестрам родительской платы за питание; приказу директора школы о предоставлении бесплатного и льготного питания; приходному кассовому ордеру.
Отпуск питания организуется по классам в соответствии с графиком, утвержденным директором школы. Классные руководители  сопровождают обучающихся и контролируют прием ими пищи.
Ежедневный учет обучающих, получающих питание по школе, ведет заведующий производством. По окончании месяца он представляет отчет в бухгалтерию о фактическом получении питания.
Приказом директора до 1 сентября сроком на один год в школе создается бракеражная комиссия, в обязанности которой входит контроль  качества пищи до приема ее детьми и ведение бракеражного журнала. В состав комиссии, могут входить представители:
- педагогов, администрации, родительского комитета, медицинского работника.
Деятельность бракеражной комиссии регламентируется Положением и приказом директора школы.
Ответственность
Директор школы несет ответственность:
- за деятельность столовой;
- за своевременное проведение текущего ремонта помещения;
-за наличие и состояние мебели в столовой, обеспечение столовой технологическим оборудованием в соответствии с нормативами